Greipfrutas šiandien nėra egzotika. Beveik ištisus metus galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Kažkas mėgsta šį vaisių dėl jo aromato ir sodraus skonio, kažkas nepatinka dėl jo žievelėse ir pertvarose esančio kartumo.
Greipfrutų sudėtis
Greipfrutas yra ypatingas vaisius. Tai puikus vitaminų ir mineralų tiekėjas organizmui. Be to, tai neturi būti kilogramais. Tik 100 gramų greipfrutų minkštimo per dieną kūno vitamino C poreikis padidėja 60%, kalio - 9%, magnio - 3% ir kalcio - 2%.
Greipfrutuose yra antioksidantų, kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, greipfrutuose su raudona minkštimu antioksidantų yra daugiau nei vaisiuose su geltona minkštimu.
Valgant greipfrutus sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Todėl jis skirtas tiems, kurie serga diabetu. Dėl didelio vitamino C kiekio šis vaisius sumažina dantenų kraujavimą, todėl jis naudojamas periodonto ligų prevencijai.
Greipfrutų sėklos, nors ir labai karčios, turi stiprių priešgrybelinių ir antimikrobinių savybių. Taip pat naudinga greipfrutų žievelė. Susmulkintą žievelę rekomenduojama vartoti esant rėmeniui ir skrandžio skausmams. O jei žievelė džiovinama, susmulkinama į miltelius ir dedama į maistą, kraujagyslių sienos bus sustiprintos.
Greipfrutų sultys, be turtingos vitaminų sudėties, turi dar vieną savybę. Jis naudojamas kaip puiki priemonė nuo nemigos.
Greipfrutų aromatas nusipelno ypatingo dėmesio. Jis plačiai naudojamas aromaterapijoje, nes padeda kovoti su depresija ir bloga nuotaika.
Kaip greipfrutas „degina“riebalus
Bet mes ypač gerbiame ir mėgstame gražią žmonijos pusę šį vaisių. Jam buvo užfiksuota „riebalų degintojo“šlovė. Kaip greipfrutas degina riebalus? Žodžiu, nieko. Tai yra, greipfrutas neturi tiesioginio poveikio riebalams. Bet tai padeda atsikratyti riebalų pertekliaus. Faktas yra tas, kad greipfrutas linkęs pagreitinti virškinimą. Pagreitėja medžiagų apykaita, įskaitant riebalus, pagerėja žarnyno veikla, suaktyvinamas virškinimas. Todėl net nusėdę riebalai „deginami“. Sistemingas greipfrutų naudojimas padeda atsikratyti dviejų kilogramų per dvi savaites. Pakanka suvalgyti pusę vaisių prieš valgį arba išgerti 150 gramų greipfrutų sulčių.
Be riebalų „deginimo“, greipfrutas apsaugo nuo riebalų kaupimosi. Flavonoidinė medžiaga napigeninas, kuris yra jo sudedamoji dalis ir suteikia vaisiui kartumo, padeda kepenims perdirbti riebalus, jų nededant į atsargą. Mitybos specialistai netgi sukūrė greipfrutų pagrindo dietą, kuri padeda numesti svorį nepakenkiant organizmui.
