Keista, iš pradžių Kipre išaugo ne tiek daug gėrybių. Jie pradėjo aktyviai importuoti naujas rūšis nuo VIII a. Dėl to, kad Viduržemio jūros klimatas yra palankus įvairių vaisių ir uogų pasėlių auginimui, dauguma vaisių įsišaknijo, dabar Kipro gyventojams net sunku įsivaizduoti savo gyvenimą be jų.
Egzotika dažuose
Kalbant apie originalias rūšis (kurios tradicija taip pat gana įprasta), čia keliautojai gali paragauti šiai vietovei tradicinių dygliuotų kriaušių (kaktusų rūšies) vaisių, mėgautis šviežiais mangais, vertinti patajos ir „ drakonas . Kipre galite sutikti dar vieną įdomų vaisių - kriaušę-obuolį. Apvalus, kaip obuolio formos, jis yra padengtas mažomis dėmėmis, pavyzdžiui, kriauše. Saldus ir aromatingas skonis. Medlar apgaus savo ryškumu, žadėdamas saldumą - iš tikrųjų jis yra rūgštus.
Artimieji, pažįstami … Kipras?
Ir vis dėlto pirmas dalykas, kuris patraukia jūsų dėmesį Kipre, yra citrusiniai vaisiai, kurie seniai buvo žinomi ir mylimi tautiečių širdyse. Kalkės, apelsinai, citrinos, mandarinai, pamelo - visos šios prabangos saloje gausu, todėl galite rasti labai prieinamą šių rūšių kainą.
Prekybos centruose ir vaisiuose parduodami vaisiai auginami specialiose giraitėse, tačiau daugybė citrusinių medžių auga tiesiai mieste. Pastarųjų niekas nerenka dėl akivaizdžių priežasčių: automobilių užterštas oras nėra labai palankus valgyti vaisius. Citrusiniais vaisiais Kipre galima mėgautis beveik ištisus metus, nes jie skinami kelis kartus per sezoną.
Čia taip pat yra vynuogių, tačiau didžioji jų dalis auginama vyndarystei, tačiau vis tiek galite rasti keletą aromatingų ir skanių veislių, skirtų vartoti šviežiai. Tarp jų yra nuostabios rausvos vynuogės su sėklomis ir skonio quiche-mish.
Bananai Kipre dažniausiai auga nedideli. Jiems jautrūs ne tik turistai, bet ir vietiniai salos gyventojai. Braškės auginamos nuo žiemos pabaigos. Turime pagerbti vietinių gyventojų išradingumą - jie jį augina šiltnamiuose. Mylima ir gimtoji figa, pasirodo, nėra tik Šiaurės Kaukazo nuosavybė - ji yra ir čia. Kipro granatas jus džiugins ne tiek gražia išvaizda, kiek kaštoninių grūdų sultingumu, kurio, deja, nematyti už storos odos.
Jei Kipre galite paragauti citrusinių augalų, nesvarbu, kokiu laiku turėtų vykti jūsų kelionė, daugelis kitų vaisių saloje pasirodo tik tam tikrais mėnesiais. Taigi, norintiems paragauti, pavyzdžiui, Kipro išaugintų vynuogių, geriau į salą atvykti nuo rugpjūčio iki spalio. Į šias ypatybes reikėtų atsižvelgti, jei be kultūrinio intereso turite ir gastronomijos.
