Malti pipirai yra kuo kvapnesni, tuo šviežesni yra, todėl gurmanai ir geros namų šeimininkės pirmenybę teikia ne supakuotiems prieskoniams, o sveikiems, kurie malami malūnuose prieš pat valgant.
Nurodymai
1 žingsnis
Pipirų malūnai yra dviejų tipų. Pirmoji apima gerai žinomų (arba mažai žinomų) virtuvės reikmenų gamintojų daiktus, specialiai sukurtus pakartotiniam naudojimui ir galinčius ištikimai tarnauti jų savininkams ilgą laiką. Kalbant apie antrąją kategoriją, tai iš tikrųjų yra net ne malūnai, o plastikinės pakuotės, stilizuotos šiam indui pipirams, turinčios „dovaną“jų turiniui malti. Pavyzdžiui, galime pavadinti prekės ženklus „Kamis“, „Mlinok“, „Kotani“ir kt. Jie tiesiog nėra tinkami pakartotiniam naudojimui: pagal gamintojų sumanymą, šie malūnai ir pakuotės turi būti sunaikintos, kai naudojamas jų turinys. Tačiau daugelis mūsų tautiečių nesutinka su tokiu derinimu: "Kokiu tikslu įsigysiu naują malūną, jei jau turiu vieną tinklą?" Žvalų iniciatyvų Rusijos žmonių protą kankina problema: "Kaip jūs galite atidaryti šį vienkartinį malūną, kad jį vėl ir vėl užpildytumėte savo turiniu ir taip padarytumėte daugkartinį?"
2 žingsnis
Jei taip pat norite atidaryti melinichka, aštriu peiliu pjaukite išilgai plastikinio dangtelio šoninių siūlių. Po to dangtį galima lengvai nuimti. Dabar galite užpildyti indą. Pritvirtinkite plastikinį dangtelį bet kokiu patogiu fiksatoriumi (plastikiniu žiedu, techniniu spaustuku) arba pašildykite, kad jis šiek tiek ištirptų, tačiau šiuo atveju žinokite, kad antrą kartą jo tikrai nepadarysite, nepažeisdami, ir dizainas praras savo patrauklumą.
3 žingsnis
Tuščią pipirų maišelį su dangteliu panardinkite į labai karštą vandenį, palaikykite porą minučių ir atmerkite peiliu - dangtis turėtų lengvai atsilikti.
4 žingsnis
Stiklo malūnuose dangtį laiko guminis sandariklis ant plastikinio ar metalinio žiedo. Norėdami užpildyti pipirus, turite ištraukti guminę juostelę iš po žiedo, prieš tai ją suplyšę ar supjaustę. Dangtelį galima lengvai nuimti, o jį galite pataisyti, paprasčiausiai pakeisdami sandariklį nauju.
