Grybai populiariai vadinami grybais, kurie iš tikrųjų priklauso skirtingoms šeimoms. Pavadinimas kilęs iš žodžio „kelmas“, nes jie auga grupėmis daugiausia ant kelmų. Jei pasiseks, iš vienos vietos galite pasiimti iki 10 kg šių gurmaniškų grybų. Svarbiausia mokėti atskirti tikrus grybus nuo melagingų.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia prisiminkite, kaip atrodo ir auga tikri vasaros grybai. Jie dažniausiai pilami ant lapuočių ar spygliuočių medžių kelmų, taip pat ir į sausus. Jų ieškoti reikia eiti ne anksčiau kaip liepos pradžioje. Smėlio arba rudos spalvos medaus agarijos kepurės turi žvynus, jų skersmuo siekia ne daugiau kaip aštuonis cm, o centre yra išsipūtimas. Ankstyvosiose medaus agarijose kepurės kraštai įkišti į vidų, o vėlesniuose - nėra išsipūtimo. Vidinėje pusėje dangteliai dažnai būna šviesios arba rudos spalvos. Šešėlis priklauso nuo grybo amžiaus. Plonos cilindro formos medaus agarikų kojos yra sustorėjusios arčiau pagrindo.
2 žingsnis
Pjaudami grybą, atkreipkite dėmesį į jo vidų. Minkštimas neturi keisti spalvos, neturi skleisti aštraus kvapo. Jei medaus agarikai yra jauni, atskiriant dangtelį ant kojos turėtų likti savotiškas „sijonas“. Kojos vidus turi būti tvirtas ir pluoštinis.
3 žingsnis
Tyrinėkite nuotraukų galerijas ir enciklopedijas, kad geriau suprastumėte, kaip apskritai atrodo tikri ir melagingi grybai, nes žodinio aprašymo nepakanka.
4 žingsnis
Pirmasis netikro grybelio požymis yra geltonas sieros spalvos dangtelio atspalvis ir geltona koja. Netikri medaus agarikai turi visiškai lygias kepures.
5 žingsnis
Nepainiokite tikrųjų medaus agarikų su netiesiai pilkomis žievėmis. Jie skiriasi vienas nuo kito tik plokščių spalva. Netikrose, jos, kaip rodo pavadinimas, yra pilkos.
6 žingsnis
Atkreipkite dėmesį į ginčo spalvą. Jie yra dangtelio viduje, kad juos gautumėte, tiesiog papurtykite grybą ant delno ir jie išsilies. Tikrųjų medaus agarikų sporos yra bespalvės arba baltos, formos - kiaušiniškos arba elipsoidinės, tikrai lygios. Klaidingai jie turi tamsų atspalvį: nuo plytų iki violetinės.
7 žingsnis
Norėdami daugiau pasitikėti, galite sukramtyti žalio grybo gabalėlį. Bet tik kraštutiniu atveju - geriau tiesiog atsisakyti abejotino grybo. Klaidingi grybai yra kartaus skonio.
