Žmonės duoną malė nuo priešistorinių laikų. Šiandien seni malūnai apleidžiami arba paverčiami muziejais, o grūdai perdirbami moderniuose liftuose. Bet jei norėjote namuose pasigaminti aromatinės duonos ar išsivirti kavos, grūdus galite susmulkinti namuose.
Nurodymai
1 žingsnis
Gaukite miltų malimo mašiną. Tai mašina, malanti grūdus namuose. Jį maitina elektrinė pavara. Miltų malūno viduje yra du akmeniniai girnos grūdai, sumalantys grūdus. Miltų malūne nemalti sėklų, riešutų ir kitų grūdų, kuriuose yra daug aliejaus.
2 žingsnis
Grūdus sumalkite savo namų malūne. Yra rankiniai ir elektriniai malūnai. Elektriniuose grūduose jis malamas greičiau, bet jei jums reikia nedidelio kiekio miltų - iki 1-2 kg, tada pakaks rankinio malimo.
3 žingsnis
Pupeles sumalkite smulkia trintuve. Šis metodas yra tinkamas daigintiems grūdams arba sėlenoms gauti, nes sumalant mėsmalėje miltai ir grūdų lukštas sumaišomi į vienalytę masę.
4 žingsnis
Naudokite medinį plaktuką ir storą plastikinį maišelį. Supilkite grūdus į maišą, tvirtai suriškite, įsitikinkite, kad maišelyje nėra oro pertekliaus. Kelis minutes stipriai bakstelėkite maišelį plaktuku. Šis metodas gali būti naudojamas, jei jums reikia malti grūdus lauko sąlygomis, kur visiškai nėra maisto perdirbėjų ir kavos malimo mašinų.
5 žingsnis
Grūdus sumalkite maišytuvu. Bet trintuvo negalima ilgai naudoti darbo režimu, todėl tokiu būdu negausite daug miltų.
6 žingsnis
Gaukite kavamalę. Jei kavamalė grūdus susmulkina peiliais, tai be kavos geriau joje nieko nemalti, kitaip greitai nepavyks. O kavamalėje su girnomis galite perdirbti įvairius grūdus: grikius, kviečius, ryžius ir kitus.
7 žingsnis
Pasinaudokite liftų malūnų pranašumais. Pramoniniame malūne niekas nesutiks sumalti 2–3 kg grūdų. Bet jei jums reikia malti didelį kiekį grūdų produktų, tai yra pats optimaliausias būdas.
8 žingsnis
Naudokite skiedinį ir grūstuvą. Tai bene seniausias būdas malti grūdus namuose. Tai yra sunkus metodas, reikalaujantis laiko ir kantrybės. Jis gerai tinka su kavos pupelėmis ar prieskoniais.
