Imbieras yra plačiai paplitęs vaistinis, prieskoninis ir dekoratyvinis augalas. Imbiero šakniui priskiriamos įvairios naudingos savybės, jis naudojamas svorio metimui, peršalimo gydymui ir kt. Tačiau nedaugelis žmonių įsivaizduoja, kaip šis naudingas augalas žydi.
Imbiero žiedas
Yra daugiau nei 1000 imbiero rūšių, kurios sugrupuotos į 47 gentis. Todėl nėra tikslaus išsamaus atsakymo į klausimą, kaip atrodo imbieras. Yra visiškai dekoratyvinių rūšių, tokių kaip Siamo tulpė ar imbierinė lelija, taip pat yra paplitusių rūšių, kurios naudojamos maisto ruošimui ir gydymui.
Imbieriniai daigai yra panašūs į ne per ilgai paaštrintus pieštukus, Tailande jie dažnai dedami į maistą, turiu pasakyti, kad tailandiečiai maistui gaminti dažnai naudoja imbiero žiedus.
Imbieras iš sulankstytų lapų formuoja gana plonus pseudostemus. Šie stiebai dažnai būna intensyviai rausvi apačioje ir patys yra puikus vaizdas. Imbiero šaknis iš tikrųjų yra šakniastiebis, tai yra, požeminis stiebas, šakniastiebis ir pseudostemos gali priminti delną su pirštų falangomis. Visos augalo dalys turi ryškų citrinų aromatą. Natūralioje aplinkoje imbieras auga atogrąžų miškuose, daugiausia Pietryčių Azijoje.
Žydintis imbieras yra puikus vaizdas. Augalas gamina gėles ant ilgų pamatinių stiebų. Priklausomai nuo imbiero genties, žiedai gali būti geltoni, violetiniai, balti, raudoni arba net sujungti skirtingus atspalvius viename žiedyne. Beje, žiedynai savo forma gali priminti kūgius, didelius dvigubus žiedus ar net lelijas. Kad imbieras žydėtų, vienu metu reikia laikytis kelių sąlygų: didelės drėgmės ir temperatūros bei tuo pačiu metu, kai nėra tiesioginių saulės spindulių.
Imbieras kaip kambarinis augalas
Jei imbierą auginate kaip dekoratyvinį augalą, šakniastiebius pasodinkite į mažus vazonėlius ir žiemai (keletą metų) jų nekaskite, kai augalo viršus nudžius. Šakniastiebiai, neveikiantys vazonuose, laistomi minimaliai, tik tiek, kad dirvožemis būtų šiek tiek drėgnas. Kai pavasarį imbieras vėl pradės augti, pradėkite jį laistyti ir maitinti tinkamomis trąšomis (idealiai tinka žydinčioms namų gėlėms, kuriose yra daug kalio). Kad imbieras pražystų, suteikite jam pakankamai laistymo, didelės drėgmės, šilumos ir apsaugokite nuo tiesioginių saulės spindulių.
Norint užauginti imbierą, pakanka paimti gana šviežio šakniastiebio gabalėlį; supjaustytus taškus reikia nedelsiant sutrinti su aktyvuota anglimi arba pelenais. Įmeskite šakniastiebio gabalėlį kelioms valandoms į šiltą vandenį, kad jis pažadėtų, tada pasodinkite į vazoną. Jei viskas gerai, pirmieji ūgliai pasirodys po poros savaičių.
