Šaltas putojantis alus yra mėgstamas daugelio žmonių. Pasaulyje yra daugybė alaus prekių ženklų, gaminančių įvairias šio gėrimo veisles, parduodant jį skirtingomis kainomis. Tačiau kiek kainuoja brangiausias alus ir kokia yra jo milžiniška kaina?
„Auksinis“butelis
Brangiausias alaus butelis pasaulyje vadinamas „Vieille Bon Secours“ir kainuoja 1167 USD (700 svarų) už 12 litrų apynių gėrimą, kuris telpa į butelį. Šis alus ypač populiarus Londono restoranuose, tačiau juo prekiauja tik tam tikros įstaigos. „Vieille Bon Secours“taip pat galima įsigyti internetu.
Iš alaus iš 12 litrų talpos butelio į taurę ar puodelį reikia išpilti dviem žmonėms.
Brangiausio alaus stiprumas pasaulyje yra 8 proc. Jo skonis ir aromatas išsiskiria sudėtingomis citrinų, irisų ir karamelės natomis, kurios palankiai pabrėžia silpnas anyžių natas. „Vieille Bon Secours“nuo 1995 metų gamina belgų aludariai, kurie jį išleidžia trimis skoniais - šviesiu, tamsiu ir gintariniu. Patyrę alaus žinovai tvirtina, kad kiekvieno iš šių alų aromatai yra taip meistriškai subalansuoti, kad visiškai nepaisoma stipraus alkoholio buvimo.
Brangiausio alaus butelio charakteristikos
Apynių gėrimų degustatoriai ne kartą teigiamiausius įvertinimus skyrė Belgijos alaus daryklos „Brasserie Caulier“gaminamam elitiniam alui „Vieille Bon Secours“. Jame yra vandens, apynių, salyklo ir mielių, o kalorijų kiekis neviršija 58 kcal. Kalbant apie „Vieille Bon Secours“išorines savybes, šio alaus galvutė yra gana gausi, tanki ir tiršta, dėl to ji turi puikų stabilumą.
Be dvylikos litrų stiklinio butelio, kuris laikomas brangiausiu pasaulyje, alus taip pat pilstomas į trijų litrų talpas.
Aromatinės belgiško alaus savybės yra tikras rūgštus, tradiciškai belgiškas aromatas, pasižymintis gyvų mielių ir stiprios kavos skoniu. „Vieille Bon Secours“skonio savybėms būdingos atitinkamos natos - aluje alkoholio visiškai nejaučiama, o gėrimo stiprumas išreiškiamas išimtinai atšilimo efektu. Svarbiausias alaus akcentas yra natūralių kavos tonų buvimas, akcentuojamas lengvo rūgštingumo ir meistriškai užmaskuotas Belgijos aludarių įgūdžių.
Nepaisant visų nuopelnų, „Vieille Bon Secours“skrandžiui laikomas itin sunkiu alumi - ekspertai teigia, kad jo išgerti daugiau nei dvi taures beveik neįmanoma. Tačiau šis gėrimas yra ypatingas, todėl jį vartoti reikia tik išimtiniais atvejais, nesistengiant nuo jo apsvaigti.
