Šis medis, pirmiausia susijęs su senovės Graikija, yra beveik ikoniškas. Visų jo rūšių sėklos yra praktiškai vienodos išvaizdos, o pačios rūšys nedaug skiriasi.
Laurų sėklos
Laurelė yra dvivietis augalas, jo žiedai ant kai kurių medžių yra maži, kuokštelėti, su paprastu 4 žalsvai geltonų žiedlapių periantu ir surenkami pažastiniuose žiedynuose po 6–12 vienetų. Ant kitų medžių gėlės yra tik pistilės, jos yra mažesnės nei kuokštelinės ir yra surenkamos lapų pažastyse po 3-4 vnt.
Laurelė turi dideles ovalias sėklas, mėlynai juodas, sultingas ir kvapnus, jos siekia 2 cm ilgio ir turi ploną mėsingą membraną. Šis apvalkalas apsaugo sėklas nuo ankstyvo daigumo, išdžiūvimo ir pažeidimų. Visų laurų, įskaitant tauriųjų laurų, sėklos netoleruoja perdžiūvimo, todėl jų daigumas paprastai laikomas ne ilgiau kaip 2–3 mėnesius ir pratęsiamas iki 5 mėnesių, jei sėklos laikomos vėsioje ir drėgnoje patalpoje..
Prieš sėjant sėklas, jas reikia išlaisvinti iš lukšto, nes joje ilgai dygs, o daigai silpnės. Geriausia sėti į atskirus vazonus, kurių talpa ne mažesnė kaip 1 litras, o šiltuose kraštuose sėjama tiesiai į žemę, į nuolatinę augimo vietą. Paprastai sėklos atsiranda nuo balandžio pradžios iki rugpjūčio pabaigos, tačiau kai kurios gali pradėti dygti sausio mėnesį. Jei šiuo laikotarpiu bus stiprios šalnos, laurų daigai neišvengiamai žus.
Vidaus gėlininkystėje augalai laikomi arti 10 ° C temperatūros, pavasarį ir vasarą išvedami į lauką. Pirmaisiais metais iš sėklų išauginti daigai puikiai išsiverčia be papildomo tręšimo, tačiau nuo antrųjų gyvenimo metų mineralinės trąšos yra būtinos. Laurelė yra gana nepretenzinga ir nėra labai išranki dirvožemio rūšiai, ją pradeda skaudėti tik dėl per didelės drėgmės.
Taikymas
Kaip prieskonis naudojami švieži ir džiovinti laurų lapai. Sausi vaisiai yra lauro miltelių, kurie yra koncentruotas laurų eterinių aliejų ekstraktas, dalis.
Lauro lapai naudojami gaminant maistą, marinatams, sultiniams ir drebulėms žuvims, jis yra nepakeičiamas, taip pat padažams, sriuboms, virtai mėsai. Padėkite lauro lapą, apskaičiuojant 1 vidutinio dydžio lapą litre skysčio. Įdėkite jį į indą 5 minutes prieš virdami. Lauryno milteliai dedami į gatavus patiekalus.
Taip pat žinomas lauro pritaikymas medicinoje. Šis augalas yra diuretikas ir sutraukiantis, gerina apetitą ir padeda virškinti. Aromatinės lakiosios lauro medžiagos slopina tuberkuliozės bacilos aktyvumą ir padidina imunitetą. Susmulkintų lapų ir sėklų pasta tepama ant nudegimų, pjūvių ir žaizdų, nes lauras turi žaizdų gydomųjų savybių.
