Daugelis žmonių mėgsta medų ne tik dėl savo aromato ir saldumo, bet ir dėl vertingų savybių, dėl naudingumo organizmui. Bet kaip bitės daro savo medų aviliuose, kaip jis susidaro - apie tai galvoja labai mažai žmonių. Tiesą sakant, tai yra unikalus procesas, ne be reikalo galutinis rezultatas yra tokia nuostabi medžiaga su didžiuliu galiojimo laiku, kaip auksinis medus.
Nurodymai
1 žingsnis
Žaliavos medui - gėlių nektaras (saldžios sultys), kuris susidaro ant augalų, žolelių, gėlių krepšelių. Bitė jaučia nektaro aromatą, kurį išskiria tik tam tikra augalų grupė, ir į jo probosciuką įmeta lašą, sveriantį pažodžiui 40 mg.
2 žingsnis
Kol bitė skrenda į savo avilį, pakeliui ji lašą nektaro praturtina savo seilėmis, kuriose yra daug fermentų. Šio proceso metu nektaras jau pradeda virsti medumi bitės gūžyje.
3 žingsnis
Atvykusi į avilį, surenkanti bitė perduoda kolekciją bitei darbininkei, ji taip pat vadinama kolekcionieriumi, kuris toliau dirba su lašu, priartindamas seiles iki norimos būklės, tada medaus lašą perkelia į korio ląstelę.
4 žingsnis
Medus sunoksta ląstelėse. Šiuo metu iš jo intensyviai išgarinamas vanduo. Kai medus galutinai sunoksta, bitės korį uždaro vaško dangteliais, o tai bitininkui rodo, kad produktas yra paruoštas.
5 žingsnis
Būna, kad bitininkai iš bičių ima neprinokusį medų (neužplombuotą). Bet toks produktas yra daug blogiau laikomas, jame yra daug nesuvirškintos sacharozės, daugiau vandens nei sandariame. Toks medus nelaikomas natūraliu. Be to, jis nelaikomas natūraliu medumi, kurį bitės gamina iš cukraus vandens, saldžių sulčių.
6 žingsnis
Natūralus medus gali būti įvairių rūšių, priklausomai nuo augalų, iš kurių jį rinko bitės. Korio medus (parduodamas šukose) laikomas daug naudingesniu už tą, kuris buvo išpumpuotas, nes kartu su pačiu medumi naudingumu tiekiamos vaško plokštelės, kurios taip pat yra labai vertingos mineralinės sudėties ir antiseptiko požiūriu. poveikis.
