Dauguma kramtomųjų dantenų vietoj dantų ir dantenų apsaugos, kurią žada daugybė reklamų, neigiamai veikia burnos ertmę, sukelia kariesą ir kitas ligas. Taip yra dėl juose esančių kenksmingų komponentų kiekio. Tačiau taip pat tiesa, kad kramtomoji guma gali padėti atsikratyti blogo kvapo, išvalyti burną ir padėti susikaupti.
Iš kramtomosios gumos istorijos
Šiandienos kramtomosios gumos prototipas egzistavo jau akmens amžiuje, tada žmonės sumaišė medžių žievę su derva ir sukramtė gautą mišinį. Kad guma nebūtų per karti, į ją kartais buvo dedama medaus. Taigi jie valė ir sutvirtino dantis. Graikai šiems tikslams naudojo mastikos medžio žievę arba bičių vašką. Majų gentys kramtė gumą, o Sibiro gyventojai - maumedį.
Nepaisant gausių senovinių kramtomosios gumos formų įrodymų, manoma, kad ją pirmą kartą išrado ir sukūrė amerikietis Williamas Finley Semple'as. Tai įvyko 1869 m. Gruodžio 28 d. Patentas buvo išduotas išrastam kaučiuko deriniui su kreida, anglimi ir daugybe skonių. Semple'as tikėjo, kad jo guma gali būti naudojama ilgą laiką, bent mėnesį. Atradėjas niekada nebuvo užsiėmęs kramtomosios gumos gamyba pramoniniais kiekiais.
Pirmąjį kramtomosios gumos gamybos aparatą amerikietis Thomas Adamsas sukūrė 1871 m. Jis atidarė savo verslą ir sėkmingai jį plėtojo. SSRS kramtomoji guma buvo pradėta gaminti aštuntajame dešimtmetyje.
Kramtomosios gumos gamyba
Daugumoje kramtomosios gumos yra šie ingredientai:
- lateksas - pagrindinė dantenų dalis;
- natūralių ir identiškų jiems skonių;
- dažikliai;
- saldikliai: cukrus, acesulfamas-K, aspartamas, sorbitolis arba silitolis.
Kramtomoji guma gaminama naudojant pramoninį maišytuvą. Jame klojamas pamatas, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 80% gumos. Minkymo proceso metu į masę dedami tam tikri saldikliai (sorbitolis yra populiariausias saldiklis šiandien gaminant kramtomąją gumą). Kartais gamintojai į produktą prideda tokių medžiagų kaip kalcis, vitaminas C, karbomitas (produktas, stiprinantis dantis) ir visokių kvapiųjų medžiagų.
Kitas etapas rieda. Tam tikra tešlos rūšis storu sluoksniu patenka po ekstruderiu (įranga savo išvaizda ir paskirtimi panaši į kočėlą), ji išeina plona ir su pažymėtomis būsimų pagalvėlių ribomis. Tada per 2 dienas tešlai leidžiama nusistovėti, sukietėti. Po to specialus aparatas jį supjausto į atskiras dalis.
Glazūruotų kramtomųjų gumų atveju kitas žingsnis - glaistyti jau atskirtas trinkeles. Stiklinimo procesas yra gana ilgas - tai trunka mažiausiai 8 valandas. Tada produktas džiovinamas specialiose kamerose. Tada belieka rūšiuoti ir supakuoti gautus produktus į pakuotes. Gamintojai, kurie vertina savo reputaciją, yra labai atsakingi už paskutinius etapus, nes į parduotuvių lentynas turėtų patekti tik aukštos kokybės kramtomosios gumos.
