Maralo ragų naudojimo istorija yra apie du tūkstančiai metų. Šiandien jų pagrindu gaminama daugybė vaistų tiek tablečių, tiek miltelių pavidalu, taip pat daugybė maisto papildų. Visi šie produktai yra labai paklausūs.
Maralo ragai ir jų vertė
Elniai ragais vadinami ragais jų metinio augimo laikotarpiu, kuris sutampa su provėžos sezonu. Šiuo laikotarpiu jie įgauna vamzdinę struktūrą, yra pripildyti kraujo ir yra padengti plona aksomine oda su trumpais minkštais plaukais.
Nuo seniausių laikų jaunus elnių ragus liaudies medicinoje naudojo Azijos šalių gyventojai. Dar XII amžiuje Kinija ragų elnius pradėjo veisti kaip naminius gyvūnus.
Altajaus mieste nuo XIX amžiaus pabaigos buvo atskira ekonomikos šaka, vadinama ragų maralų veisimu.
Maralo ragų vertę lemia didžiulis jose esančių maistinių medžiagų kiekis. Moksliniu požiūriu tai sunku paaiškinti. Bet verta pagalvoti, kad taurieji elniai gyvena unikaliomis ekologinėmis Altajaus sąlygomis, o griovimo laikotarpiu elnių organizmas užaugina iki 25 kg kaulinio audinio. Tam reikia visų kūno sistemų streso, dėl kurio susidaro didelė biologiškai aktyvių medžiagų koncentracija. Be to, šios elnių rūšies maisto bazėje yra vertingiausi vaistiniai augalai, pavyzdžiui, auksinė šaknis.
Taip pat nereikėtų pamiršti, kad ir ragų elniai, ir žmonės yra šiltakraujai organizmai, ir tai padeda žmonėms geriau įsisavinti gyvūninės kilmės preparatus.
Šiandien ragai yra plačiai naudojami stiprumui, jaunystei ir sveikatai palaikyti. Kalbant apie jose esančių vaistinių savybių turinį, jie yra palyginami tik su ženšeniu ir yra pačiame vartojamų vaistų viršuje.
Kaip gaunami ragai
Anksčiau buvo praktikuojama barbariška ragų pjovimo iš dar gyvo maralo technika. Jį daugiausia naudojo brakonieriai. Tai paaiškinta tuo, kad laukinio maralo raguose yra daugiau maistinių medžiagų nei nelaisvėje užaugusiame marale. Taip nutiko dėl nesugebėjimo atkurti bandai kuo artimesnių natūralių sąlygų.
Tačiau laikui bėgant tai tapo įmanoma. Maralų veisimui buvo skirti dideli žemės plotai, aptveriant labai produktyvias ganyklas su įvairiomis ganyklomis.
Ragai renkami įvairiais būdais. Tarp jų vyrauja trys, ypač tie, kurie išsaugo visas žaliavos maistines medžiagas.
Pirmasis būdas yra tradicinis. Jis susideda iš oro džiovinimo tarpiniu plikymu, kad būtų išvengta mikrobų ir parazitų užteršimo. Tai dažniausiai. Būtent jie išgauna žaliavas vaisto "Pantoprost" gamybai.
Taip pat plačiai naudojami žemos temperatūros šaldymo džiovinimas ir vakuuminis džiovinimas.
