Bitės yra darbštūs vabzdžiai, apie kuriuos žmonės sako išskirtinai gerus dalykus. Nenuostabu, kad yra posakis „darbštus kaip bitė“. Beje, bitės yra vieninteliai vabzdžiai, kurie gamina žmonėms valgomą maistą.
Nurodymai
1 žingsnis
Medus yra sukurtas iš nektaro. Nektaro šaltinis yra cukriniai augalai. Krūmai, medžiai ir gėlės gali atlikti savo vaidmenį. Kai tik pavasarį ant pirmųjų medaus augalų pražysta gėlės, bitės pradeda savo sunkų darbą.
2 žingsnis
Avilyje esančios skraidančios bitės skirstomos į skautus ir rinkėjus. Pirma, skautinė bitė suranda nektaro šaltinį, surenka bandomąją partiją, grįžta į avilį ir nurodo kolekcininkams jo surinkto nektaro vietą ir pobūdį. Informacijos perdavimas vyksta naudojant specialų sūkurinį šokį, kuriame palaipsniui dalyvauja vis daugiau bičių. Tada skautė eina į vietą, kur rado nektarą, vedžiodama būrį rinkėjų.
3 žingsnis
Bitės renka nektarą su probosu. Jie nusileidžia ant gėlės norėdami nustatyti, ar ant augalo yra nektaro, pasitelkdami ant letenų esančius skonio organus. Tiesiogiai burnos ertmėje bitė į nektarą prideda seilių liaukos paslaptį; joje gausu specialių fermentų, kurie dalyvauja „stebuklingame“gėlių nektaro virsme auksiniu medumi.
4 žingsnis
Bitės rinkėjos ištraukiamą nektarą atneša į avilį, tačiau jos nedalyvauja dedant medžiagą į korį. Už šį procesą yra atsakingos specialios bitės, kurios užsiima nektaro priėmimu ir jo apdorojimu. Norėdami paversti nektarą medumi, bitės turi jį atsikratyti vandens pertekliaus ir suskaidyti sacharozę į paprastus cukrus, o tada ląstelę užsandarinti gatavu produktu vašku.
5 žingsnis
Vidutiniškai nektare yra vienodas cukraus ir vandens kiekis. Bitės tiesiog išgarina vandens perteklių iš medžiagos. Norėdami tai padaryti, jie atsargiai įlašina į ląsteles mažus nektaro lašus, užpildydami kiekvieną ląstelę ne daugiau kaip ketvirtadaliu. Kiekvieną naują nektaro dalį vabzdžiai pakabina mažų lašų pavidalu ant viršutinės ląstelės sienos. Lygiagrečiai su tuo vabzdžiai pagerina ventiliaciją, pašalina orą vandens garų pertekliumi. Bitės perneša nektarą, nes jis sutirštėja iš senų ląstelių į tinkamesnes. Subrendęs medus perkeliamas į viršutinę, tolimą korio dalį, o ląstelės juo visiškai užpildomos.
6 žingsnis
Tolesnis sacharozės skilimas į fruktozę ir gliukozę yra susijęs su fermento invertazės veikimu. Bitė surenka lašą nektaro, po to skystį kelis kartus išleidžia į ištiesintą žandikaulį, tada vėl įsiurbia į medaus strumą. Šios procedūros metu nektaras sumaišomas su specialia bičių išskiriama sekrecija, po kurios jis liečiasi su deguonimi. Deguonis reikalingas medaus hidrolizės procesui. Nektare įstrigę fermentai sacharozės hidrolizės procesą pradeda jau ląstelėse sulankstytame meduje, procesas užtrunka. Šiame etape bitės medaus ląsteles sandariai uždaro vaško dangteliais.
