Maisto atliekų šalinimas yra viena aktualiausių šiuolaikinio pasaulio problemų. Pats savaime biologinės atliekos nepadaro didelės žalos gamtai, tampa daugelio mikroorganizmų veisimosi vieta. Tačiau daugeliu atvejų tai yra rimta dirva infekcijoms, kurios gali sukelti epidemijas. Šiandien maisto gamybos ir vartojimo atliekos gali būti perdirbamos naudojant tradicinius ir novatoriškus metodus.
Nurodymai
1 žingsnis
Paprastam vartotojui biologinių atliekų utilizavimas nėra sunki užduotis. Organinės atliekos išmetamos į šiukšlių konteinerius, naudojamos kompostui ir iš dalies kaip pašaras gyvuliams privačiose sodybose. Viena iš naujausių naujovių yra specialus atliekų smulkintuvas, kurį galima įrengti po kriaukle su maždaug 3,5 colio nutekėjimo anga. Sumaltos biologinės dalelės patenka į kanalizaciją ir patenka į perdirbimo gamyklą. Ten jie gali būti naudojami kaip pagrindas žemės ūkio trąšoms.
2 žingsnis
Maisto atliekų šalinimas sąvartynuose laikomas pasenusiu metodu, tačiau jis vis dar plačiai naudojamas įvairiose šalyse. Tai daro specialios tarnybos, kurios iš maisto perdirbimo įmonių ir maitinimo vietų pašalina didelį kiekį organinių atliekų. Atliekos dedamos į rezervuarus, kuriuos prireikus galima hermetiškai uždaryti. Ekologai mano, kad pagrindinis šio šalinimo metodo trūkumas yra greitas irimas ir milžiniškų šiukšlių masių surūgimas, kurie gali sukelti įvairias žmonių ir gyvūnų ligas. Be to, organinės rūgštys gali reaguoti su sunkiaisiais metalais ir nuodyti aplinką.
3 žingsnis
Šiuo metu laikoma, kad populiariausias ir efektyviausias būdas atsikratyti maisto atliekų yra jų deginimas krematoriuose-krosnyse. Degikliai paprastai veikia dyzelinu ar dujomis. Kremuojant organines medžiagas, visi patogeniniai mikrobai sunaikinami, nes kamerose temperatūra siekia 800 laipsnių. Iš šiukšlių lieka tik sterilios pelenų ir kaulų dalelės. Pavyzdžiui, biologinių atliekų deginimo įrenginiai dažnai naudojami mėsos perdirbimo įmonėse ir gyvulininkystės ūkiuose.
4 žingsnis
Kompostavimo metodas yra dar viena mūsų laikų tendencija. Specialiose saugyklose organinės atliekos dedamos sluoksniais, kur jos natūraliai suyra. Ekspertai stebi saugyklos temperatūros sąlygas. Vidaus rinkoje veikia specializuotos organizacijos (pvz., „EcoTechCity“ar „Ecotrack“), kurios naudoja prietaisus, kurie gali tiesiogiai šlifuoti pakuotėje esančias biologines atliekas. Perdirbta medžiaga yra specialiai apdorota, į ją pridedamos pluoštinės medžiagos, skirtos toliau naudoti cemento gamybai.
5 žingsnis
Mokslininkai nuolat ieško novatoriškų būdų, kaip sumažinti žmonių paliekamų atliekų kiekį. Taigi aplinkai nekenksminga mikrobiologinio panaudojimo technologija daro prielaidą, kad specifiniai mikroorganizmai selektyviai skaidys organines medžiagas į antrinius produktus, skirtus komunalinėms paslaugoms ir pramonei. Tačiau visur esančios technologijos be atliekų, perdirbimo gamyklų statyba yra sunki ekonominė užduotis. Rusijoje, kaip ir daugelyje kitų šalių, tai dar toli gražu nėra išspręsta.
