Žemėje yra daug neįprastų padarų. Net paprastas viščiukas gali rasti kuo sužavėti. Pavyzdžiui, kiniškos šilkinės vištos visai nėra įprastos vištos, o išties nuostabios, nepaprastos išvaizdos ir draugiško charakterio paukščiai.
Šilko viščiukų istorija
Kinija laikoma šilkinių viščiukų gimtine. Ten jie atsirado daugiau nei prieš tūkstantį metų ir tik daug vėliau paplito Anglijoje ir Rusijoje. Pirmuosius šio paukščio paminėjimus literatūroje galima rasti vokiečių gamtininke Pallas. Kiek vėliau jie buvo paminėti knygoje „Paukščių istorija“, kuri priklausė gamtos mokslininko Zhesnerio plunksnai. Knyga datuojama XVI a., Ir joje ši paukščių veislė buvo vadinama „vilnoniu“. Tuo metu vyko karštos diskusijos apie šių viščiukų kilmę ir priklausymą bet kuriai biologinei klasei. Remiantis viena teorija, šilkiniai viščiukai buvo vištos ir triušio hibridas.
Paukščio išvaizda ir jo pobūdis
Iš pradžių ši veislė yra dekoratyvi. Šilkinių viščiukų apvalus korpusas padengtas minkštu plunksnu, kuris liečiasi kaip šilkas. Taip yra dėl to, kad jų plunksnų struktūroje nėra kabliukų. Tokie kabliukai yra tik ant uodegos plunksnų ir ant sparnų plunksnų.
Be to, šilkinių viščiukų kūne yra gausybė melanino, kuris suteikia kaulams ir odai tamsiai mėlyną spalvą. Štai kodėl paukščių skiltelės nudažytos sodria turkio spalva, o snapas ir rausvos formos šukos - mėlynai. Dėl šio spalvų skirtumo šilkiniai viščiukai taip pat vadinami juodais. Šios veislės viščiukų galvose yra maža plunksnų „rozetė“, primenanti šukuotą nugarą. Kai kurie atstovai gali pamatyti „barzdą“ir „šaligatvius“.
Kitas šilkinių viščiukų skirtumas yra kojų pirštų skaičius. Paprastų veislių viščiukai turi tik keturis, o šilkiniai - penkis. Be to, jie yra padengti plunksna.
Kalbant apie plunksnų dažymo variantus, šilkinių viščiukų spalvos yra labai įvairios. Jų plunksna gali derinti pilkus, baltus, mėlynus, žalius, juodus ir raudonus atspalvius. Viščiukai paprastai būna ryškiai geltonos spalvos, o kiaušinių lukštai - šviesiai rudos spalvos.
Iš prigimties tai labai ramus ir draugiškas paukštis. Iš visų viščiukų atstovų šilkiniai viščiukai yra labiausiai kontaktiniai. Kinijoje jie dažnai auginami kaip naminiai gyvūnai, nes leidžia save pasiimti ir paglostyti. Be to, jie visiškai nėra išrankūs būsto sąlygoms.
Kinų šilkinių viščiukų naudojimas
Kinų šilkiniai viščiukai per metus deda per šimtą kiaušinių ir turi nuostabiai skanią mėsą, kuri Azijos šalyse laikoma delikatesu. Senovėje šių paukščių mėsa buvo patiekiama tik vakarienės metu, kartu su baltu kreminiu padažu, kad mėsa būtų naudingiausia. Šilko vištienos mėsoje yra ne tik puikus skonis, bet ir didelis kiekis aminorūgščių, B grupės vitaminų, kalcio, fosforo, niacino ir medžiagų, kurios pagerina lytinių organų, inkstų ir blužnies funkcionavimą.
Štai kodėl Kinijoje iš šilkinių viščiukų mėsos gaminami vaistai migrenai ir tuberkuliozei gydyti. Be to, ši veislė yra veisiama dėl jų pūkų ir plunksnų. Už 2 kirpimus vienas paukštis duoda 120–150 gramų purumo.
